PROGRAMMA WIJN-SPIJSREIS SARDINIË


Dag 1: Heenreis, aankomst bij de agriturismo in Tratalias

Op de luchthaven van Cagliari staat het busje klaar om de groep naar de agriturismo in de zuidwestpunt van Sardinië te brengen. Na een hapje en een drankje geeft Els een korte inleiding over de Sardijnse wijnen. In de middag bezoeken we de beroemde Cantina di Santadi, waar de oenoloog ons rondleidt en ons hun topwijnen laat proeven: Villa di Chiesa, Rocca Rubia, Terre Brune en de exclusieve dessertwijn.
Vrije tijd / Mogelijkheid om museumstadje Tratalis Vecchia bekijken met zijn prachtige Romaanse kerk, ooit een bisschopszetel.
Diner op de agriturismo, met producten van de eigen boerderij. Els zorgt voor begeleidende wijnen van Santadi.
Overnachting in de agriturismo in Tratalias.

Dag 2: Tratalias. Wandeling vanuit agriturismo, lunchen met herders
Wandeling met Matteo via het Lago di Monte Pranu en het dorp Santadi de ruige heuvels in. Heerlijke, eerlijke lunch bij een aantal schaapsherders in hun zeer bescheiden huisje: speenvarkentje van het spit en stoofpot van wild zwijn. Een belevenis. In de namiddag: mogelijkheid om de geurworkshop bij te wonen.
Diner op de agriturismo, met producten van eigen land, met wijnproeverij van bijzondere wijnen uit de streek, door Els.
Overnachting in de agriturismo in Tratalias.

Dag 3: Van Tratalias naar schiereiland Sant’Antioco
Vertrek naar schiereiland Sant’Antioco. Bezoek aan wijnbedrijf Sardus Pater. Uitgebreide rondleiding en proeverij door de oenoloog. We bezoeken met hem een zeer interessante en schilderachtige oude pré-phylloxera wijngaard. De lunch is vandaag bij een uitstekend restaurant, Zefiro, met weids uitzicht over de baai met zijn bootjes. Hierna rijden we naar ons 2e overnachtingsadres, Hotel Luci del Faro. Tijd om te relaxen en een duik in het zwembad te nemen. Diner in het restaurant van het hotel, op het terras.
Overnachting in Hotel Luci del Faro, Calasetta.

Dag 4: Sant’Antioco, fietsen langs de steile westkust

Vanochtend gaan we fietsend de omgeving verkennen tijdens een tocht langs de prachtige rotskunst. Hier en daar dalen we af naar zee. Zwemkleding mee, want we belanden bij prachtige stranden en stille baaitjes. De tocht is hier en daar pittig vanwege de steile hellingen. Voor wie niet zo’n fietser is, kan er door het hotel een transfer geregeld worden. Lunch bij een relaxt strandtentje.
De rest van de dag is vrij te besteden.
Overnachting in Hotel Luci del Faro, Calasetta.

Dag 5: San Pietro, Calasetta
Per fiets naar de Cantina di Calasetta met zijn 150 jaar oude wijnstokken en zijn monumentale wijntorens. Rondleiding en wijnproeverij door il presidente. Terug naar het hotel. De verdere dag is vrij te besteden. Zwemmen, fietsen, naar het strandje, boek lezen, enz..
Facultatief: mee met vissers op een vissersboot. Je eigen vissen vangen, de mooiste visplekken ontdekken en later lekker samen superverse vis eten.
Overnachting in Hotel Luci del Faro, Calasetta.

Dag 6: Varen. Van Sant’Antioco naar buureilandje San Pietro
Met onze bus naar het witte stadje Calasetta, waar we de veerpont nemen naar Carloforte, hoofdstad van San Pietro. Koffie op de piazza onder de palmbomen; inchecken in ons hotel middenin het schilderachtige stadje. Daarna staat er een wandeling op het programma van anderhalf uur via paden door de maquis en onverharde landweggetjes naar Cantina U Tabarka, een klein wijnbedrijf midden op het eiland gelegen. Hier krijgen we van de beheerder een rondleiding door wijngaard en kelders. Hij zorgt tevens voor een picknick om de wijnproeverij te omlijsten. Behalve in rood, blinken zij uit met hun twee dessertwijnen op basis van de witte nasco druif. Wandeling terug naar Carloforte. Tijd om te slenteren door deze gezellige plaats met zijn smalle, steile steegjes en trappen. Diner bij een van de gezellige eettentjes.
Overnachting in Villa Pimpina, Carloforte.

Dag 7: naar Cagliari
Vertrek naar Cagliari.
Inchecken in hotel Flora, in het historische centrum gelegen vlakbij de haven. De rest van de dag is ter eigen besteding. Neem de tijd om deze levendige historische stad te bekijken: de oude stadsmuren met hun bastions, de kathedraal Santa Maria, het Romeinse amfitheater, de gezellige Via Roma met zijn zuilengalerijen, de botanische tuin en nog veel meer. Heerlijk shoppen in de boetiekjes en gastronomische winkels.
20.00 Slotdiner / wijndiner in La Taverna di Castello.
Overnachting in Hotel Aurora in Cagliari.

Dag 8: terug naar huis
Na een uitstekend laatste ontbijt vertrekken we naar het vliegveld.


Prijs: € 1450, single room + € 215

Inclusief
- 7 overnachtingen met ontbijt, op bijzondere plekken
- 9 (!) lunches / diners
- 4 x wijnproeverij bij wijnbedrijf; 9 x wijnproeven aan tafel, o.m. 2x een Santadi-proeverij.
- 4 x wandeling, 2 x fietstocht
- Begeleiding door vinoloog Els
- Alle transfers ter plekke tot en met de veerboot toe
- Wijn-informatie

Exclusief
- Heen- en terugreis
- Avondeten op woensdag
- Reisverzekering
- Persoonlijke uitgaven en fooien