12141740 10208052346212138 4422016500415395433 n   12118992 772526129560733 1366988411840418185 n   unnamed 7   DSC08961

Gastronomische verwenweek!

Een paradijsreis, een hemelreis. . . .   deze spontane typeringen komen van deelnemers.
Het is zonder twijfel mijn meest gastronomische wijnreis.

 
Het Barologebied is herfstige bossen, zon boven nevels die in de dalen hangen, stoere kastelen op de heuveltoppen. Hier en daar een dorp, hier en daar een wijnbedrijf. Patchwork van kleurige wijngaarden, vierkantjes met rijen in verschillende richtingen aangeplant. Op de achtergrond immer de besneeuwde Alpentoppen. Glamour naast eenvoud; exclusieve topwijnen naast moscato d’Asti.
Piemonte is voor mij ook: verschrikkelijk aardige mensen die je gastvrij zullen ontvangen. 


Michelinsterren-niveau, toplocaties en baroloproeverijen

Je slaapt op 3 verschillende adressen, alledrie even prachtig en bijzonder. Een ervan is wijngoed Fontanafredda. Bij twee ervan is een zwembad.
Hoogtepunten:

*     eten bij een sterrenrestaurant in de op een heuveltop gelegen middeleeuwse burcht van Grinzane Cavour.
*     het waanzinnig mooie landschap, Unesco werelderfgoed. De golvende wijngaarden kleuren goud, oranje, geel, rood.
*     de avontuurlijke truffelzoektocht in de bossen met Silvio en zijn truffelhondje Tea.
*     de fantastische wijnen en de wijnproeverijen op zeer uiteenlopende wijnbedrijven. 
*     viermaal een baroloproeverij, eenmaal een Roero proeverij.
*     vele andere wijnen, zowel beroemde (barbaresco) als wijnen van bijzondere druivenrassen (favorita, arneis, pelaverga, grignolino) bij het eten.

De etentjes zijn vaak op toplocaties, maar er staat ook een gezellige eenvoudige picknick op het programma.
Voor elke dag staat er een heerlijke wijnwandeling op het programma van 1-4 uur.

Tip: bezoek aansluitend de truffelmarkt: de Mercato Mondiale del Tartuffo Bianco d'Alba. 


Data 2019   13-19 oktober 2019
Standplaats              Noordwest Italië, regio de Langhe, een uur rijden zuid van Turijn
Verblijf   3 dagen kasteel nabij Barolo
1 dag wijngoed Fontanafredda
2 dagen agriturismo in het Roero gebied
Aanmelden   Hiernaast bij CONTACT EN AANMELDEN

Programma en prijs


Boekingvoorwaarden